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2014年 02月 03日

Meets regional 3月号

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2月1日発売の「Meets regional 3月号」にて撮影を担当させて頂きました。
今月号の特集は「おでん」。
寒い冬にぴったり、おでんの総力特集となっています。
僕はこの中で、「梅焼き」の取材を行いました。
「梅焼き」って皆さんご存知ですか?
僕は取材するまで知らなかったのですが、梅の形をした練り物で、大阪の家庭では馴染み深いものだそうです。
見た目はプリン、味はハンペンのような感じとでも言ったらいいでしょうか。
その「梅焼き」のルーツを求めて、工場取材、そしてかまぼこの老舗メーカー「大寅」本店を取材してきました。
なかなかいい誌面に仕上がっています。
関西のコンビニ、書店には必ず置いてある雑誌なので是非ご覧下さい。


Meets regional HP▷http://lmaga.jp/meets/index.html


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by yoshida-akihito | 2014-02-03 12:36 | 雑誌・新聞掲載情報


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